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Obiettivo primario dell'Associazione è la diffusione della cultura della Qualità e dell'Eccellenza, contribuendo così al miglioramento della competitività ed alla crescita del sistema-Paese.

Lo strumento principale che l'Associazione ha scelto per l'adempimento della propria missione è l'organizzazione del Premio Qualità Italia, che ha come riferimento il Modello per l'Eccellenza EFQM-European Foundation for Quality Management.

Il Premio non è solo una competizione, ma costituisce uno strumento permanente di promozione della cultura e dei metodi della Qualità, attraverso l'impegno dell'Associazione per la diffusione del Modello EFQM, per le attività di supporto alla partecipazione ed all'autovalutazione e per la formazione del personale delle organizzazioni partecipanti sul modello del Premio.

La struttura organizzativa centrale, i soci e le varie realtà che fanno da referente a livello locale per l'Associazione Premio Qualità Italia favoriscono la diffusione delle iniziative dell'Associazione, mediante incontri e riunioni sul territorio, con finalità di promozione, formazione e supporto tecnico.

Il Premio Qualità Italia è stato destinato, nelle sue prime sette edizioni, alle sole piccole e medie imprese e articolato in Premi a livello nazionale, regionale e provinciale.

A partire dall'edizione 2005, l'Associazione ha deciso di organizzare il Premio, oltre che per le "Piccole e Medie Imprese", anche per le categorie "Grandi Imprese e Business Unit" e "Scuole".

Da novembre 2008, Presidente dell'Associazione Premio Qualità Italia è Aldo Bonomi, Vice Presidente di Confindustria.